Yeme & İçme > Yemek Tarifleri > Tatlılar

Tiramisu nasıl yapılır?


Tiramisu bir tür İtalyan pastası. Pratik ve son derece lezzetli... Aşağıdaki kolay tiramisu tarifi ile siz de bu harika pastayı yapmayı öğrenebilirsiniz.


Videolu tarifi izleyin:
Tiramisu nasıl yapılır?

 


Tiramisu için malzemeler

  • 1 hazır pandispanya
  • 1 çay fincanı sıcak su
  • 2 çorba kaşığı hazır kahve (neskafe)
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • İsteğe göre 2 tatlı kaşığı kakao

Videolu tarifi izleyin: Pandispanya keki nasıl yapılır?


Tiramisu kreması malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 200 gr labne peyniri
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı toz şeker

Tiramisu kremasını yapın

  • Süt, un, yumurta ve toz şekeri blendır ile çırpın.
  • Ateşe koyup karıştırarak krema kıvamına gelene kadar pişirin.
  • 10 dakika soğutun.
  • Krema soğuyunca bir paket labne peynirini ekleyin.
  • Peyniri karıştırarak kremaya yedirin.

Pastayı kaplayın

  • Sıcak su, iki çorba kaşığı hazır kahve ve toz şekeri karıştırın.
  • Pandispanya kekini eşit iki parçaya ayırın. 
  • Pandispanya kekinin iki tarafının iç yüzlerini hazırladığınız karışımla ıslatın.
  • Kremanın yarısını pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürün.
  • Pandispanya kekinin diğer yarısını kremalı kekin üzerine kapatın.
  • Kremanın kalanıyla pandispanya kekini tamamen kaplayın.
  • Soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla kakao ve Türk kahvesini serpin.
  • Buzdolabında 4-5 kadar buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun.