B grubu vitaminler ve diğer adı Askorbik Asit olan C vitamini, suda çözündükleri için suda eriyen vitaminler olarak anılır. Bu vitaminler vücutta depo edilmez.

Videoları izleyin: Vitamin Alırken Dikkat Edilecekler

Bu nedenle düzenli olarak dışarıdan alınmaları gerekir ve vücutta eksik kaldıklarında belirtileri hızla görülür.

B vitamini bir vitaminler grubudur. Kimyasal yapıları benzer olmayan bu vitaminler, hep bir arada bulundukları için aynı başlık altında ele alınır. Bir besin B grubundan bir vitamini bulundurmuyorsa bu gruptaki diğer vitaminleri de bulundurmaz.

Videoları izleyin: B12 Vitamini Hakkında Her Şey

B grubu vitaminlerin bilinen sayısı 12’dir. Bunlardan vücut için en önemli olanı Tiyamin olarak da anılan B1 vitaminidir. Diğer önemli B grubu vitaminleri şunlardır: Riboflavin

(B2), Niyasin (B3), Pantotenik Asit (B5), Pridoksin (B6), Folik Asit (B9), Kobalamin (B12).

Suda eriyen ve daha çok turunçgillerde ve taze sebzelerde bulunan C vitamini ise antioksidan özelliğe sahiptir ve demir emilimine yardım eder.

Uzman videolarını izleyin: C Vitamini Hakkında Her Şey