Rakının içimiyle ilgili iki temel kural bilinir: Rakı mezelerle birlikte, yavaş ve soğukken içilmeli.

Rakı sofrasına güneş battıktan sonra oturmak eski bir alışkanlıktır.

Videoları izleyin: Rakı Nasıl İçilir

Sıcak hava rakının ve mezelerin lezzetini azaltacaktır. Bu nedenle serin havada içmeye başlamak uygun olur. Rakı sohbeti süresince rakının soğukluğunu korumak için buzdan faydalanılır.

Rakının sek mi sulu mu içileceği, rakıya ne kadar su konacağı kişisel tercihlerdir, bu konuda bir standart oluşmuş değildir.

Sulu içmeyi sevenler çoğunluktadır ve bu konuda yaygın bir kanı rakıya çok fazla su konulmaması gerektiğidir. Rakının soğumaması için atılan buz da zamanla sululuk oranını değiştireceğinden başlangıçta rakıya çok su konmamalıdır.

Rakıya su ve buz eklerken en önemli nokta, önce suyu koyup, buzu sonra eklemektir. Aksi takdirde içki kristalleşir, tadı bozulur.

Rakıyı şalgam suyu ile içme âdeti daha çok kebapçılarda görülür. Kimileri rakıyı soda veya ayran gibi içeceklerle birleştirerek içmeyi sever ancak rakının tadını tam almaya engel olacağından bu eşleştirmeler önerilmez.

Uzman videolarını izleyin: Rakı Sofrasının İncelikleri