Yeme & İçme > Alkollü İçkiler

Rakı bardağı nasıl olmalı?


Geleneksel olarak otantik rakı sofrasının değişmez bardağı limonata bardağıdır.

 

Rakıya buz konmaya başlanmasıyla birlikte rakı için limonata bardağı kullanılmaya başlandığı sanılıyor.


Videoları izleyin: Rakı Nasıl İçilir

 

Rakıya buz konmaya başlanması 20. yüzyılın başında elektriğin icat edilmesiyle ortaya çıkmış bir adettir. Böylece sofralarda su, buz ve rakı ahengi ortaya çıkmıştır.

 

Rakıya buz katılması ile rakı adabı yeniden oluşmuş ve kültürümüze girmiştir. Limonata bardağı böylece rakı bardağı olarak anılmaya başlanmıştır. Rakı bardağı bazı bölgelerde 'gariban' olarak anılır.

 

Bundan önceki dönemde rakı Ahmet Rasim’in metinlerinde de bahsi geçen, daha küçük duble kadehleriyle içilirdi. Küçük rakı kadehinin tipi hafif lale şeklindeydi.

 

Rakı için günümüzde en uygun kadeh tipi Tektekçiler’in rakıyı sek içtikleri 4 santilitrelik

kadehlerdir.


Videoyu izleyin: Tekirdağ rakısı nasıl efsane oldu?