Yeme & İçme > Yemek Tarifleri

Patates Püresi Tarifi


Patates püresi gerek ızgara etlerin yanında, gerek başka et yemeklerinin yanında en sık servis edilen ve en çok sevilen yan ürünlerden birisidir. Lezzetli bir bifteğin  ya da fırında yapılmış bir köftenin yanında servis edeceğiniz güzel bir patates püresi hem yemeğinizin kalitesini hem de besin değerini artıracak. İşte patates püresi yapmanın oldukça kolay tariflerinden birisi:

İzleyerek öğrenin: Patates püresi nasıl yapılır?


Patates püresi malzemeleri

  • 6-7 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Uzmanından öğrenin: Patates püresi yapmanın püf noktaları nelerdir?


Patates püresi hazırlanışı

  • Patatesleri iyice yıkayın.
  • Genişçe bir tencereye su koyun ve patatesleri de bunun içerisine atarak haşlayın.
  • Haşlama işlemi bittiğinde patatesler sıcakken kabuklarını soyun.
  • Sıcak patatesleri varsa püre makinesinden, yoksa rendeden geçirin. Dilerseniz bu işlemi bir çatal yardımıyla da yapabilirsiniz.
  • İyice ezilmiş patateslere yağ, süt ve tuz koyup iyice karıştırın.
  • Bu karışımı tekrar pişirmeye başlayın.
  • İstediğiniz kıvamı yakalayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Dibinin tutmamasına dikkat edin.
  • Et yemeğinizle birlilkte sıcak olarak servis edebilirsiniz.