Yeme & İçme > Yemek Tarifleri > Tatlılar > Pastalar

Pastacı kreması nasıl yapılır?


Pastacı kreması en çok hafifliği nedeniyle tercih edilir.

 

Yapılışı kolay, oldukça lezzetli ve diğer krema çeşitlerine göre daha hafif olduğu için ev yapımı pastalarda en çok kullanılan krema çeşididir.

 

Pasta kreması yapmayı video ile öğrenmek için tıklayın.

 

Pastacı kremasıyla pastanızın üzerini kolayca süsleyebilir, içini rahatça doldurabilirsiniz. Ayrıca bu krema çeşidini profiterolün içinde, ekler yapımında ve tartlarda da kullanabilirsiniz.

 

Malzemeler

  • 250 gr süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

  • Malzemelerin hepsini bir tencereye koyun.
  • Devamlı karıştırarak pişirin.
  • Kıvamını ayarlamak için piştikten sonra içine biraz margarin ilave edip karıştırabilirsiniz.
  • Kremayı karıştırarak soğutun.

Pasta kreması tarifini videolu izlemek için tıklayın.