Yeme & İçme > Yemek Tarifleri > Makarnalar

Makarna pişirmenin püf noktaları nelerdir?


Sadece birkaç noktaya özen göstererek daha lezzetli bir makarna pişirebilirsiniz.

 

İlk yapmanız gereken derin ve geniş bir tencere seçmek. 100 gram makarna için ideal olan 1 litre su kaynatmaktır. Suyun bol olması, makarnaların suyun içinde rahat hareket etmesini, dolayısıyla yapışmamasını sağlar.

 

Videolarla öğrenin: Makarna sosu tarifleri

 

Kaynayan suya damak tadınıza göre tuz ekleyip karıştırın ve makarnaları tencereye boşaltın.

 
Makarnaları tencereyle baş başa bırakırsanız doğru lezzeti yakalamanız zordur. Başında durup ara sıra tahta bir kaşıkla karı��tırmanız gerekir. Ancak çok sık ve fazla karıştırmamaya dikkat edin.
 
İdeal pişme süresi 8-10 dakikadır ancak bu sürenin kullandığınız makarnanın şekline ve kalitesine göre değişeceğini unutmayın.

 

Videolu tarifi izleyin: Makarnalarınızı nasıl daha lezzetli yapabilirsiniz?