Yeme & İçme > Alkollü İçkiler

Konyak türleri hangileridir?


Konyaklar yıllanmışlık derecelerine ve kullanılan üzüm çeşitlerine göre farklı türlerde incelenir. Konyağın farklı yıllanmışlık seviyelerinde 3 türü vardır: VS (Very Special), VSOP (Very Special Old Pale) ve XO (Extra Old).

 

Uzman videolarını izleyin: Konyak

 

Very Special türü uygun fiyatlara sahip, genç ve mütevazı konyakları içerir. Bu konyakların en az 2,5 sene yıllandırılmış olmaları yasal zorunluluktur.

 

Very Special Old Pale konyaklar en az 4,5 sene yıllandırılan bir türdür. Extra Old konyaklarda ise en az 6 sene yıllandırılmış olmalıdır.

 

Konyaklar yapımda kullanılan üzümlere göre de çeşitlere ayrılır. 6 konyak bölgesi vardır ve en kaliteli konyaklar Grande Champagne bölgesinde üretilir. 

 

Grande Champagne ve Petite Champagne bölgelerinin konyaklarının harmanlanmasıyla Fine Champagne elde edilir.

 

Bourdelais konyakları menekşemsi bir aromaya sahiptir ve oldukça kalitelidir. Konyak üretilen diğer bölgeler ise Fin Bois, Bon Bois ve Bois Ordinaire’dir.

 

Videoyu izleyin: Kışın servis edilebilecek kokteyller nelerdir?