Yeme & İçme > Alkollü İçkiler

Konyak nasıl içilmeli?


Günümüzün pahalı içkilerinden biri olarak bilinen konyak, bir brendi türüdür. Özellikle Asya ülkelerinde oldukça popülerdir.


Videoyu izleyin: Konyakla brendinin farkı nedir?

 

Adını Fransa’daki bir kasabadan alan bu içki 17. yüzyılda Londra’da kafe hayatının gelişmesiyle kaliteli bir içki türü olarak ünlenmeye başlamıştır.

 

Konyağın içim şeklini bilmek tadını iyi almak açısından önemlidir. Konyak içine su ve buz katılarak içilir. İçine soda katıldığında ise yemekle beraber tüketilir.

 

Konyak geleneksel olarak "sniffter" adı verilen, kısa ayaklı, balon şeklindeki kadehlerde içilir. Konyak kadehi el ile alttan kavranmalı, elin ısısını almalıdır. Konyak hafifçe çalkalanıp vücut ısısına getirilmeli, bir süre koklandıktan sonra tadılmalıdır.

 

Böylece içindeki koku ve aromalar açığa çıkacak ve içkinin lezzeti yoğunlaşacaktır. Konyak kadehine, bardak yan yatırıldığında şişkin kısmı dolduracak kadar konyak konmalıdır.


Videoyu izleyin:
İyi konyak nasıl anlaşılır?