Yeme & İçme > Yemek Tarifleri > Ana Yemek

Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır?


Kıymalı patates yemeği, yemek pişirmeye yeni başlayanlar için ideal bir ilk adım olabilir.

 

Çok malzemeye ihtiyacınız yok. Hazırlanışı da zor değil.

 

Üstelik daha tadına bakmadan, sadece kokusu bile yeni ev yemekleri yapmak için hevesinizi artırmaya yetecektir.

 


Uzman videosunu izleyin: Kıymanın iyisi nasıl anlaşılır?

Malzemeleri

  • 1 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 250 gr kıyma
  • 4 büyük boy patates
  • Tuz, pul biber, kimyon
  • Sıvı yağ

Yapılışı

  • Patateslerinizi soyun, küp küp ya da ince dilimler halinde doğrayıp suya koyun.
  • Kıymayı az miktarda sıvı yağda pişene kadar kavurun.
  • Küp küp doğradığınız kuru soğanı kıymaya ekleyip pembeleşinceye kadar döndürün.
  • Salçayı ve pul biberi ekledikten 1-2 dakika sonra patateslerinizi koyup birkaç dakika kavurun.
  • Patateslerin üzerini örtecek kadar su ekleyip son kez karıştırın.
  • Kısık ateşte bıraktığınız patatesler iyice yumuşadığında yemeğiniz pişmiş demektir.
  • En son tuz ve kimyonu ilave edip birkaç dakika daha demleyin.
  • Kıymalı patates yemeğiniz hazır. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!


Videolarla öğrenin: Kıyma Alırken Dikkat Edilecekler