Malzemeleri nedeniyle genelde yaz aylarında tercih edilen Karpuzlu Martini oldukça ferahlatıcı bir içki.

Yazın, günün her saatinde tüketebileceğiniz bu kokteyli hazırlamak ise sadece 3-5 dakikanızı alacak.

Malzemeler

• Karpuz
• 1 bardak su
• 50 ml votka
• 2 çay kaşığı karpuz likörü
• 1 çay kaşığı şeker
• Küp şeklinde buz

Yapılışı

• Martini kadehini buzlukta soğumaya bırakın.
• 1 dilim karpuzun kabuğunu soyun ve küçük dilimlere ayırın.
• Çekirdeklerini çıkartın ve blender'a koyun.
• Çok az su ekleyin.
• Yüksek hızda 10 saniye boyunca karıştırın.
• Püre haline geldiğinde bir sürahiye alın.
• Bir bardağa votka ve likörü ekleyin, hafifçe karıştırın.
• Şeker ve karpuz suyunu ilave edin.
• Alkolü seyreltmek için bardağın kalanını buzla doldurun.
• Tüm malzemeleri 20 saniye boyunca hızlıca karıştırın.
• Karışımı önceden soğuttuğunuz martini kadehine boşaltın.

Kadehinizi küçük karpuz dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Fotoğraf: teamtyku.com