Tatlı ve tuzlu sularda yaşayan eklembacaklılardan karidesin faydaları saymakla bitmiyor.

Protein, B12, E vitamini, niasin, fosfor, çinko, iyot ve Omega 3 açısından oldukça zengin olan karidesi mutlaka makarnayla da denemelisiniz.

Karidesli Makarna tarifini görüntülü izlemek için tıklayın.

Malzemeler

• Bir paket spagetti makarna
• 125 gram ayıklanmış karides
• 1 diş sarımsak
• 1 adet brokoli demeti
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

• Tencerede kaynattığınız suyun içine spagettileri atın. 10 dakika kadar haşlayın.
• Ayrı bir kapta olan karideslere tuz ve karabiber ekleyin.
• Teflon tavada zeytinyağı ve sarımsağı yüksek ateşte kızdırın.
• Karidesleri tavaya ekleyin. Tahta bir kaşıkla çevirerek 4 dakika pişirin.
• Brokoliyi iyice temizleyin. Derin bir tencerede su kaynatın. Brokolileri küçük parçalara ayırdıktan sonra bu suda 2 dakika bekletip yumuşamasını sağlayın.
• Haşlanmış spagettinin içine karidesi ve brokoliyi ekleyip karıştırın.
• Protein deposu karidesli makarnanız servise hazır. Afiyet olsun!

Karides nası yapılır? İzlemek için tıklayın.