İrlanda viskileri dünyanın en iyi içkileri arasında kabul edilir. İskoç viskilerinden daha yumuşak ve tatlımsı aromasıyla öne çıkan bir türdür.

Videoyu izleyin: Viski çeşitleri nelerdir?

Irish viskilerde arpa maltı islenmeden kullanılır. Bu nedenle bu viskiler füme tatlar içermez. Irish viskilerde lezzeti zenginleştiren önemli bir unsur arpanın yanı sıra yulaf kullanılmasıdır.

Viski yapımında damıtma işlemi lezzet ve kalite açısından çok önemlidir. Irish viskileri özel kılan bir neden de Scotch viskilerin aksine 3 kez damıtılarak elde edilmeleridir.

Ortalama 6 yıl dinlendirilirler, bu nedenle lezzetleri keskindir. En iyi bilinen İrlanda viskisi ‘Jameson’dır.

İrlanda’nın sembolü yeşil yonca olduğundan viskileri yeşil şişelerde satılır. Irish viski geleneksel olarak buz ve su katılmadan, sek olarak içilir.

Videoyu izleyin: Bourbon viskinin özellikleri nelerdir?