Mekan > En İyi Lokantalar

Hacı Baba Restaurant nasıl bir lokanta?


Hacı BabaHacı Baba Restoran 1921 yılında "tabiatın güzelliği" anlamına gelen "Hüsn-ü Tabiat" ismiyle açıldı. 1950'de ismi "Hacı Baba" olarak değiştirildi.

Mekanın ilk sahibi Necati Bey'di. 1948'de lokantanın etlerini tedarik eden, şu anki sahibi kasap Recep Recai Akpınar, Hacı Bey'e ortak oldu.

Yemeklik malzemenin alınmasından yemek olup sofraya getirilme aşamasına kadar her şeyle ilgilenen Akpınar, Hacı Baba'nın ününü Türkiye sınırlarının ötesine taşıdı.

Uzman videosunu izleyin: Kuzu etinin iyisi nasıl anlaşılır?

Hacı Baba'da 3 yemek salonu bulunur. En gösterişlisi VIP salonudur. Osmanlı'nın 700'üncü kuruluş yıldönümü şerefine açılan salonun duvarlarında şehzade ve padişah tabloları vardır.

Restoranın mönüsünde 40'ı aşkın yemek bulunur. En ünlüleri ise beğendili kebap, kuzu tandır, sebzeli kuzu incik, dana kapama ve patlıcanlı hünkar beğendidir.

Adres: İstiklal Caddesi No: 49 Beyoğlu İstanbul
Telefon: 0212 244 18 86 - 245 43 77

Uzman videosunu izleyin: Osmanlı Dönemi'nde rakı nasıl içilirdi?