Tam bir şifa ve lezzet kaynağı olan damla sakızı özellikle sütlü tatlılarla birleştiğinde harika sonuçlar ortaya çıkıyor. Damla sakızlı muhallebi de bu harika tatlılardan biri. Üstelik yapımı da çok kolay. Aşağıdaki damla sakızlı muhallebi tarifini deneyerek siz de evinizde bir lezzet şöleni yaratabilirsiniz.  

Videolu tarifi izleyin: Muhallebi nasıl yapılır?

Damla sakızlı muhalebi malzemeleri:

• 1 bardak süt
• 5 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket damla sakızı ya da bir yemek kaşığı damla sakızı macunu
• 1 paket vanilya
• 1 tatli kaşığı margarin ya da tereyağ

Damka sakızlı muhallebinin yapılışı:

• Un, şeker ve sütü tencerede karıştırıp ocağa alın.
• Damla sakızlarını bir havanda toz haline getirin ve kaynayan karışıma ekleyin.
• Damla sakızları eriyene kadar karıştırın.
• Muhallebi kıvam alınca vanilyayı da ekleyip ocağı kapatın.
• En son margarini ekleyin ve ılınmaya bırakın.
• Üstünde tabaka oluşmaması için arada sık sık karıştırın.
• Damla sakızlı muhallebeyi ılıkken kaselere alın.
• Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

Afiyet olsun!