Gülgiller familyasından ağaç biçiminde bir bitkidir. Anayurdu Batı Asya, en sık yetiştirildiği yer ise Akdeniz bölgesidir. Ülkemizde Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da yetiştirilir.

Videoyu İzleyin: Ödem söktürücü bitki çayları nelerdir?

Boyu 8 metreye kadar uzayabilen badem dikensiz ve bol dallıdır. Koyu yeşil renk olan yaprakları uzun ve ince yapılıdır. Yapraklarından önce açan çiçekleri ise pembe ve beyaz renklidir.

Badem tatlı ve acı olarak iki çeşitlidir. Tatlı badem Dulcis acıbadem ise Amara'dır. Meyveleri yaz mevsiminde, olgunlaştığı zaman toplanır. Bademin içindeki yağ soğuk sıkma yöntemi ile sıkılır ve badem yağı elde edilir. Hafif kokulu olan badem yağının kendine has bir tadı vardır.

Tatlı bademe göre daha güçlü olan acıbadem yağı içerisindeki asit nedeniyle zehir barındırır. Bundan dolayı çok kullanılması tavsiye edilmez.

Badem genellikle tatlılarda kullanılsa da bazı ülkelerde yemeklerde de tercih edilir. Sağlık için de çeşitli faydaları olan badem ve badem yağı sıklıkla öksürük kesici,

göğüs yumuşatıcı olarak kullanılır. Özellikle cilt bakımında, kozmetik sektöründe çok tercih edilmektedir.

Videoyu İzleyin: Sel��litleri azaltan bitki kürleri nelerdir?