Sağlıklı Yaşam > Beslenme

B1 vitamininin faydaları nelerdir?


B1 vitamini tiamin adıyla da bilinir.  B grubu vitaminler arasında ilk keşfedilendir.

Isı ve ışığa karşı duyarlı olan B1 vitamini suda erir. Vücutta depolanmaz, fazlası idrar yoluyla atılır ve diğer B grubu vitaminlerle alınırsa daha etkili olur.

 

Uzman videolarından öğrenin: B1 vitamini hakkında merak ettiğiniz her şey
 

Faydaları 

  • Şeker hastalığını önler.
  • Alyuvarların oluşumunda önemli rol oynar.
  • Merkezi sinir sisteminin korunmasına yardımcıdır.
  • Sinirsel hastalıkları önler.
  • Zihni açar, hafızayı güçlendirir.
  • Sindirimi düzenler.
  • Vücuda alınan karbonhidratların enerjiye dönüşmesini sağlar.
  • Doku sertleşmesini önler.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Sigara ve alkolün olumsuz etkilerinin giderilmesinde rol alır.
  • Damar sertliğini önler.

B1 vitamini günlük olarak en az 1 mg alınmalıdır.  Alkol kullanımında vücuttaki B1 vitamini azalır.

Vücutta B1 vitamininin eksikliği yorgunluk, depresyon, zihin bulanıklığı, göz sorunları, kas krampları, iştahsızlık, sindirim bozukluğu, kabızlık, baş ağrısı ve ödeme neden olabilir.

 

B1 vitamini eksikliği ile alkol kullanımı ciddi bir beyin hastalığı olan Wernicke-Korsakoff Sendromu'na neden olabilir.

B1 vitamini vücutta uzun süre eksik olursa merkezi sinir sistemini yıkan Beriberi hastalığı oluşur.

B1 vitamini kaynakları

Sebze, meyve, süt ve süt ürünleri, rafine edilmiş tahıl, et, balık, pirinç kabuğu, ayçekirdeği, bira mayası, buğday başağı, kuru fasulye, yumurta, deniz ürünleri, kepek ve bezelye bol miktarda B1 vitamini içeren besinlerdir.


Vitaminlerin vücudunuza faydaları saymakla bitmez, ancak siz yine de önce doktorumuza kulak verin ve vitamin kullanırken dikkat edilecekleri öğrenin.

 

Fotoğraf: Ummu Ammar (flickr)