Yeme & İçme > Yemek Tarifleri > Tatlılar > Reçel & Komposto

Ayva reçeli nasıl yapılır?


Reçel seviyorsanız ayva reçelini mutlaka denemelisiniz.

Kışa özgü bu meyve, çekirdeklerinin güçlü aroması sayesinde damakta güzel bir koku bırakıyor.

Ayva reçelini güzel yapmanın püf noktası ayvaları iyi seçmek. Güvendiğiniz, sürekli alışveriş yaptığınız manavdan alarak riski en aza indirebilirsiniz.

 

Videolu tarifi izleyin: Ayva reçeli nasıl yapılır?


Ayva reçeli için gerekli olan malzemeler

  • 1 kg ayva
  • 1 kg toz şeker
  • 3 bardak su
  • 1 limon

Yapılışı

  • Ayvaları soyun.
  • Soyduğunuz ayvaları damak tadınıza uygun kalınlıkta rendeleyin.
  • Ayvaları önceden kaynattığınız suya koyup 5 dakika kadar haşlayın.
  • Toz şekeri ekleyin ve eritin.
  • Ateşi orta seviyeye getirin. Reçelin kıvamı oturana dek pişirmeye devam edin.
  • Limonu sıkıp suyunu tencere boşaltın.
  • Karışımı 1 taşım daha kaynatın.
  • Ateşten aldıktan sonra soğumasını bekleyin.
  • Cam kavanozlarda ve güneş görmeyen bir yerde reçelinizi saklayabilirsiniz.

Videoyu izleyin: Ayva reçelinin daha lezzetli olması için ne yapabiliriz?