Yeme & İçme > Yemek Tarifleri > Tatlılar > Pastalar

Alman pastası nasıl yapılır?


İsmi Alman olsa da artık sıkça tüketilen, pastanelerin aranan lezzetlerinden biri olan Alman pastasının tarifini veriyoruz.

Eğer siz de klasik tatlılardan sıkıldıysanız, sofranıza yepyeni bir lezzet katmak istiyorsanız tarifimiz size göre.

Videoyu İzleyin: 
Çikolatalı pasta nasıl yapılır?

Kek Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 2 adet muz
  • Pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Krema malzemeleri
  • 1 yumurta
  • 150 gr margarin
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 3 su bardağı süt
Kekin yapılışı
  • Şeker ve yumurtayı çırpın.
  • Unu yavaş yavaş ekleyin.
  • Önce vanilyayı, ardından kabartma tozunu ekleyin.
  • Önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında yarım saat kadar pişirin.
Kremanın yapılışı
  • Şeker ve yumurtayı çırpın.
  • Unu yavaş yavaş ekleyin.
  • Karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
  • Kaynamaya başladığında margarini ekleyin ve eritin.
Pastanın hazırlanışı
  • Kekinizi enine 2 parçaya bölün.
  • Alttaki parçanın üzerine kremayı bolca sürün.
  • Muzları dilimleyerek kremanın üzerine yerleştirin.
  • Diğer kek parçasını üzerine kapatın.
  • Servis etmeden önce pudra şekeri ile süsleyin.
Malzemeleriniz hazırken Çin mutfağına ait olan Kızarmış Muz Tatlısı yapmayı da düşünebilirsiniz.